Manifattura di birra Engel G. Fach
- 35 collaboratori/dipendenti
- Spillatura di 65.000 hl di birra e bevande analcoliche, di cui il 60 % di birra alla spina
La manifattura di birra Engel produce oggi nella quinta generazione specialità di birra con l'utilizzo di materie prime particolarmente ricercate, con una fermentazione tradizionale di 7 giorni senza pressione e un periodo di magazzinaggio di almeno 6 settimane a 0°C.
Ciò porta ad una maturazione completa particolarmente gustosa e ad una naurale formazione di acido carbonico delle specialità di birra ENGEL nelle profonde cantine di immagazzinamento.
L'attuale proprietario Wilhelm Fach è riuscito a coniugare le antiche ricette del fondatore con la nuova tecnologia di fabbricazione della birra.
La nostra filosofia è la vicinanza al cliente, il servizio e il contatto personale.
Attraverso legami di amicizia della famiglia da più generazioni, in parta da più di 100 anni siamo riusciti a rifornire i clienti come partner. Questo contatto personale è per noi l'imperativo supremo ora e in futuro, e ci contraddistingue dalle fabbriche di birra industriali.
Anche in futuro non produrremo prodotti di massa bensì specialità di birra della migliore qualità.
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